Эта конфигурация предназначена для автоматизации оперативного учета производственной и торговой деятельности подразделений питания предприятий санаторно-курортного комплекса, а также предприятий общественного питания: кафе, баров, ресторанов, закусочных, столовых.

Продукт автоматизирует деятельность таких подразделений, как склады, розничные точки (барные стойки), кухни, продслужбы, диетслужбы.

Конфигурация предназначена для совместной работы с компонентой "Оперативный учет" системы программ "1С:Предприятие 7.7". Предусмотрена выгрузка бухгалтерских проводок в систему "1С:Бухгалтерия 7.7".

При разработке конфигурации особое внимание было уделено компактности, простоте использования и быстродействию системы, но не в ущерб функциональности решаемых задач. Хорошо продуманный интерфейс конфигурации позволяет пользователю быстро отразить в учете ту или иную операцию. Этому способствует тщательно спланированная система справочников, в которых хранится информация о продуктах (ингредиентах), технологических картах приготавливаемых блюд, взимозаменяемости ингредиентов, нормах производственных отходов в соответствии с сезонностью, о группах питающихся, диетах и т.д.

Специализированные документы в системе позволяют осуществить все хозяйственные операции по приходыванию, движению, перемещению в производство, реализации продуктов и блюд; калькуляцию себестоимости, формирование меню-раскладок и прейскуранта, учет издержек и движение денежных средств.

Результаты деятельности предприятия (подразделений) отражаются в специализированных отчетах сo всевозможной детализацией по различным аналитическим признакам.